Bolo de Chocolate SEM glúten e SEM lactose

    Para quem faz uma dieta com restrição ao glúten e a lactose, aqui vai uma receita que eu encontrei no site do Arroz Urbano. Um bolo de chocolate, fica muito macio e saboroso.

Ingredientes:

3 ovos
2 xícaras de farinha de arroz
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de fermento
1/2 xícara de cacau em pó

Modo de Preparo:

Bater no liquidificador primeiro os ovos, o açúcar, o cacau e o óleo. Depois acrescente a farinha o fermento e a água. Assar em 150• por cerca de 40 minutos.