Dieta Paleolítica - Considerações da primeira semana

    Voltei a fazer a dieta paleo/lowcarb, no dia 13/02/2017. Resolvi resumir como meu corpo reagiu dessa primeira semana.

- Sem dor de cabeça(sentia diariamente);

- Sem mal estar(tontura);

- Com mais energia e disposição;

- Sem sono durante o dia;

- Sem cansaço;

- Sem dormência nas pernas e nas mãos.

Bacon a vida

O que eu consumi:

- Café(sem açúcar, de 2 a 3 xícaras por dia);

- Limonada(sem açúcar);

- Alface, tomate, pepino, abobrinha, chuchu, mandioca, couve flor;

- Acém, linguiça toscana e calabresa, barriga de porco, bisteca, sobrecoxa, ovo, frios;

JI - Jejum Intermitente

    A prática de jejum é caracterizada pela privação da ingestão de fontes exógenas de energia (alimentos) e dessa forma o corpo busca a quebra de fontes endógenas: a gordura e o glicogênio muscular, mas em períodos muito prolongados de jejum há uma perda de massa muscular.
Acontece que o jejum intermitente não funciona assim, ele ocorre intercalando períodos de jejum com períodos alimentados. Trata-se de um jejum programado, não basta apenas ficar sem comer a hora que der vontade. Os protocolos mais comuns trazem o jejum de 12h, 16h até 24h, podendo ser realizado todos os dias, em dias alternados, 3x/semana. O mais comum é aproveitar as 8h de sono + 4h antes e/ou depois do sono, sendo uma boa alternativa para pessoas que não sentem muita fome pela manhã e começam as refeições do dia com o almoço.

    Já existem muitos estudos avaliando o jejum intermitente e os resultados mostram redução de gordura corporal, nos níveis de insulina, de LDL-c e Triglicerídeos e a manutenção da taxa metabólica basal. Mas e a massa muscular? De acordo com os estudos não há diferença estatística na massa magra inicial e final dos participantes. Mas são necessários estudos que avaliem especificamente a massa muscular para um resultado consolidado.
    Os benefícios do jejum intermitente já são concretos, mas deve ser uma prática programada e orientada por um NUTRICIONISTA. Ele deve ser confortável para quem o pratica, se você não gosta de ficar sem comer e não se sente a vontade, simplesmente não faça!